Bioactive and Physicochemical Properties of Persimmon as Affected by Drying Methods

In this study, the effects of three different drying methods (freeze drying, oven drying, and vacuum oven drying) on bioactive (total phenolics, total flavonoids, condensed tannin and total hydrolyzable tannin contents, antiradical activity, and antidiabetic activity) and some physicochemical (dry matter, ash, water activity (a _w ), color, protein, hydroxymethylfurfural, glucose and fructose content) properties of persimmon fruit were investigated. Simplex lattice mixture design methodology was applied to determine the best solvent mixture for the extraction of phenolics from the samples. It was found that the mixture of acetone:water at the ratio of 50:50 % (v/v) was the best solvent mixture for the extraction. The persimmon powder sample obtained from freeze drying showed significantly (p <0.05) higher bioactivity values than oven- and vacuum-oven-dried samples. Antiradical activity changed significantly depending on the drying method employed and it was superior in freeze-dried samples than that of the other drying methods.     

地方高校材料大类复合型人才培养模式研究与探索

地方高校材料大类专业复合型人才培养是实现材料大类专业的可持续性发展和为地方经济发展服务的重要保障。文章从课程体系、实践教学体系、师资队伍建设和创新能力培养等方面对材料大类专业的复合型人才培养模式进行了系统的研究与探索。     

水基型胶粘剂水分测试技术简介

水基型胶粘剂是一种用途广泛的胶粘剂品种,文章详细介绍了水基型胶粘剂中水分含量的几种测试方法,其中,卡氏加热炉-卡尔·费休滴定法是目前一种较为快速简便的水分测试方法。     

碳烟改性的超高分子质量聚乙烯的磨损性能

研究用碳烟改性的超高分子质量聚乙烯的磨损性能,以便为碳烟在超高分子质量聚乙烯中的应用打下基础。从柴油发动机中收集了零号柴油碳烟和生物柴油碳烟,这两种碳烟微粒的直径在50 nm~100 nm之间,均为无定型碳。采用摩擦磨损试验机来评价超高分子质量聚乙烯的体积磨损量,分别考察了用零号柴油碳烟和生物柴油碳烟改性的超高分子质量聚乙烯的磨损性能。在11.0%质量分数以内,用零号柴油碳烟和生物柴油碳烟改性的超高分子质量聚乙烯的抗磨性能均有不同程度地提高。用8.0%质量分数生物柴油碳烟改性的超高分子质量聚乙烯的抗磨性能最好。改性超高分子质量聚乙烯的抗磨性能随着转速和负荷的增加而降低。3D激光扫描显微照片显示,纯超高分子质量聚乙烯表现为磨粒磨损,摩擦表面有熔化的痕迹,而用生物柴油碳烟改性的超高分子质量聚乙烯表现为擦伤磨损,摩擦表面没有熔化的痕迹。改性超高分子质量聚乙烯提高了摩擦表面的熔点,从而提高了超高分子质量聚乙烯的抗磨性能。     

复杂断块油藏控制储量升级特点分析

石油控制储量是油公司稳定上产的重要基础。对剩余或新增的控制储量进行合理的评价和升级潜力分析是油公司勘探开发过程中的一项重要工作。根据Y油公司复杂断块油藏多年来上报的石油控制储量状况及丰富的油藏动静态资料,系统分析控制储量的升级情况,通过对比不同油藏的升级率、升级系数以及转化率,得到复杂断块油藏石油控制储量升级规律和特点,为勘探开发战略决策提供比较可靠的依据。     

基于微纳层叠技术的聚合物纳米纤维制备及应用研究进展

简述了微纳层叠共挤技术的发展;总结了近些年来基于微纳层叠技术制备纳米纤维的研究进展,包括聚合物参数,制备方法和成纤机理;对目前几种典型微纳层叠成纤方法进行了分类和对比,并对纤维的性能进行了阐述;对微纳层叠纳米纤维的应用进行了介绍。最后针对微纳层叠技术用于纳米纤维制备的发展方向和应对的挑战进行了浅析。     

凤县古羌文化演艺中心的地域性创作思考

结合凤县古羌文化演艺中心的建筑设计创作,本文探讨研究地域性元素在建筑实际项目中的具体应用。指出具体的建筑设计只有从地域环境要素、功能特征、文化背景出发,不盲从与主流的建筑思潮,才能为建筑实践带来更大的创作空间。     

基于大型铁路客站中空间结构应用的几点考虑

铁路作为城市之间的桥梁,起着至关重要的作用,城市在铁路的空间构建方面更是有着莫大的影响。在建设过程中,空间结构的识别性是影响其效率的重要因素,本文主要介绍了在高科技带动下,所制定的客站空间的新应用。     

浅议建筑施工技术与建筑能耗

为有效解决建筑能耗问题,应当在建筑施工中积极采用各种节能技术,从根本上降低建筑能耗。基于此点,本文就建筑施工技术与建筑能耗进行了研究。     

Coherent precipitation in a high-temperature Cr–Ni–Al–Ti Alloy

Chromium alloys present a potential for development of new high-temperature materials. Precipitation characteristics of a Cr–5Ni–5Al–0.5Ti (at.%) alloy were investigated utilizing a series of heat treatments. XRD, SEM, and analytical TEM were used to characterize the microstructure. This study has shown that the small spherical B2-NiAl precipitates forming below 1345 °C are highly coherent and have a well-defined orientation relationship with the Cr-matrix. Also, some evidence has been presented for the formation of L2₁-Ni₂AlTi phase within the B2-NiAl phase.